Browsing by Author "Alva Silva, Julia Allison"
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Estudio de mejora de los procesos de planificación de la demanda, gestión de compras y gestión de inventarios de una empresa de alimentos – año 2010
Alva Silva, Julia Allison (Universidad de Lima, 2023)Acceso restringidoThis work conducted an analysis of the operations of a Peruvian food production company, aiming to identify opportunities for improvement and their implementation; the work was carried out in 2010. The supply chain ...